Ricerca libera

È molto conveniente nei giorni di magro di preparare un piatto di filetti di San Pietro siano in bianco o panati, e con i cascami del detto pesce aiutati da qualche altra piccola cosa, e specialmente da due o tre dadi di brodo Maggi, oppure da un soffritto di erbe, cipolla, ecc), si può fare una buona minestra, o di pasta e broccoli, o di maccheroncini e via dicendo.

buona minestra, o di pasta e broccoli, o di maccheroncini e via dicendo.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 124