Accademia della crusca
Ricerca libera
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208407 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze- w
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Può occorrervi cucinando di magro. Pestate e passate allo staccio la polpa bianca del pesce lessato con uguale quantità di balsamella, tuorli di uova
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