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All'ora del desinare, ho cotto in acqua leggermente salata un chilogrammo di spaghetti sottilissimi e compatti; li ho scolati; e infine conditi col mio abbondante sugo e con poco formaggio pecorino trito, giacché il pesce non ammette d' essere avvicinato dai formaggi che odorano di mucca!

mio abbondante sugo e con poco formaggio pecorino trito, giacché il pesce non ammette d' essere avvicinato dai formaggi che odorano di mucca!

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