Ordine del Pranzo ( Menu ) 17 Febbraio 1912. MINESTRA ZUPPA (Potage) PRINCIPI FREDDI (Hors d' Oeuvre) PRINCIPI CALDI (Hors – d' Oeuvre chaudes) RILIEVI (Pesce, Alessi e Carni bianche con salsa ecc.) ( Relevés) UMIDI (Entrées) ARROSTO (Rôti) INSALATA (Salade) LEGUMI (Legumes) TRAMESSI (Entremets) TRAMESSI DOLCI (Entremets Sucre's) FORMAGGI (Fromages) PASTICCERIA e FRUTTA (Dessert) VINI ( Vins)
Ordine del Pranzo ( Menu ) 17 Febbraio 1912. MINESTRA ZUPPA (Potage) PRINCIPI FREDDI (Hors d' Oeuvre) PRINCIPI CALDI (Hors – d' Oeuvre chaudes
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