5 - Scegliete con discernimento il vostro mercato. Tenete conto della qualità dei prodotti che offre e della sua distanza dalla vostra casa. Aspettatevi di pagare prezzi superiori per le ordinazioni fatte per telefono e le consegne a domicilio; se potete andare al mercato voi stesse regolarmente, diminuirete considerevolmente il costo del vitto.
5 - Scegliete con discernimento il vostro mercato. Tenete conto della qualità dei prodotti che offre e della sua distanza dalla vostra casa
22 La minestra, le ostriche o qualsiasi altra pietanza che venga presentata già servita in porzioni, non deve mai essere rifiutata. Come regola generale si deve prendere almeno un poco di ogni pietanza presentata. Il vino si rifiuta con un semplice gesto al momento in cui questi sta per essere versato nel bicchiere. Mai il bicchiere sarà capovolto per mostrare che non si desidera bere, perchè ciò andrebbe contro la regola di buona educazione per cui non bisogna mai rifiutare ostentatamente quanto l'ospite ci offre.
cui non bisogna mai rifiutare ostentatamente quanto l'ospite ci offre.
Accademia della crusca