Accademia della crusca
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
192108 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze- w
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Infarinate, dorate, e panate dei filetti di merluzzo, dopo averli conditi di sale e pepe. Fateli rosolare da ambo le parti in un sauté col burro
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