Luraschi, Giovanni Felice
238456
1853
, Milano , M. Carrara
50 occorrenze
Pasta d'armandole all'Arlecchina.
Pasta d'armandole all'Arlecchina.
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Pagina 283
Pasta bigné leggera anche per zuppa.
Pasta bigné leggera anche per zuppa.
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Pagina 301
Pasta di mezza sfogliata.
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Pagina 330
Pasta falsa per pasticci freddi.
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Pagina 331
Pasta alla Maddalena con armandole.
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Pagina 332
Pasta alla Maddalena senza armandole.
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Pagina 332
Pasta per fare i panetti.
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Pagina 332
Pasta per spongarde alla Bresciana.
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Pagina 333
Pasta de' braccialetti alla Bresciana.
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Pagina 333
Giambone di pasta a mille foglie.
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Pagina 342
Maroni di pasta per dolce.
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Pagina 343
Pasta crocante per bordi mangiabili.
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Pagina 344
Pasta frittellata ossia bindellina.
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Pagina 351
Arlecchino di pasta di Armandole.
Arlecchino di pasta di Armandole.
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Pagina 353
Pasta per fiori e ghirlande.
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Pagina 372
Zuppa alla pasta reale alla seringa.
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Pagina 440
Pasta gremolata alla Tedesca.
Pasta gremolata alla Tedesca.
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Pagina 441
Dei suddetti ragottini potrete servirvene per pasticci di riso, o di maccheroni con cassa di pasta brisè, o frolla o mezza sfogliata, ed anche per i valuani di sfogliata, non che per sortout, o di riso, o di pasta , curando che prendino bel colore, ed anche versando i ragottini nel riso o pasta facendovi un buco e coprendoli con il medesimo riso o pasta .
Dei suddetti ragottini potrete servirvene per pasticci di riso, o di maccheroni con cassa di pasta brisè, o frolla o mezza sfogliata, ed anche per i
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Pagina 487
Accademia della crusca