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Igienicamente è raccomandabile crudo, perchè la cottura ne distrugge i migliori suoi pregi.

Igienicamente è raccomandabile crudo, perchè la cottura ne distrugge i migliori suoi pregi.

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Sempre a risparmio di combustibile è raccomandabile di regolare la fiamma dei becchi bruciatori in modo che essa non si elevi mai intorno al recipiente; tale calore non verrebbe per niente utilizzato, ma anzi sarebbe perduto, senza recare nessun vantaggio.

Sempre a risparmio di combustibile è raccomandabile di regolare la fiamma dei becchi bruciatori in modo che essa non si elevi mai intorno al

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