Accademia della crusca
Ricerca libera
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
234238 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 3 occorrenze- w
- cucina
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34. „ Soufflé " di capellini. — Ouocete 100 gr. di capellini nel latte raddolcito con un po' di zucchero.
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3. Agresto. — Sugo d'uva bianca immatura, passato da un tovagliolo e raddolcito a uso di bevanda.
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2. Latte di mandorle (vedi il N.° 42) raddolcito con sciroppo di zucchero, mescolato con un po' d'acqua di fior d'arancio, poi con thè d'Olanda o
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