Sarà bene scaldare al vapore dell'acqua bollente il piatto nel quale si vuol servire la pasta, tenendolo sul recipiente stesso in cui questa cuoce, poiché tali minestre si raffreddano facilmente.
, poiché tali minestre si raffreddano facilmente.
Allarga contesto Vedi tutta la pagina
Pagina 40
Accademia della crusca