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1 risultati per tartana
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
148864 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

Tartana. Questi pescietti si lavano, si puliscano, s'infarinano, e si fanno friggere nell'olio, o nello strutto assai caldo, e si mangiano subito.

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