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51. Prosciutto, tartine al burro, panini, tondelli e bastoncelli, tè e birra.

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49. Prosciutto con rafano. Tartine burrate, caviale con limoni tagliati. Braciuoline di pesce all'aspic. Carne fredda con salsa. Galantina o pasticcio di carne. Insalata riversata. Focacce, frutta, formaggio.

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