Accademia della crusca
Ricerca libera
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
181034 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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16. Del tasso (blaireau). —Il tasso giovine, grasso, ucciso in autunno è assai buono, sebbene le sue carni siano inferiori a quelle del maiale: si
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