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24. Prendete un pezzo di tonno fresco, levateci l'allume di rocca, come avete fatto al n. 11, essendo dif-ficile che a noi giunga puro, isteccatelo con lardo, e giambone, fatelo cuocere come avete tatto lo sturione al n. 8, e servitelo nello stesso modo.

con lardo, e giambone, fatelo cuocere come avete tatto lo sturione al n. 8, e servitelo nello stesso modo.

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