Accademia della crusca
Ricerca libera
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
174660 1952 , Milano , Editoriale Domus 3 occorrenze- w
- cucina
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450 gr. zucchero rosso 450 gr.di mandorle 320 gr. di melone candito 260 gr. di noci sgusciate 50 gr. di cedro candito Una tavoletta di cioccolato da
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75 gr. di zucchero 75 gr. di farina 3 tuorli d'uova 1/2 litro di latte Una tavoletta di cioccolato di circa 50 grammi
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4 uova 75 gr. di burro Una grossa tavoletta di cioccolato amaro Per la crema: 1/4 di 1. latte 4 zollette di zucchero 2 tuorli d'uovo Vainiglia
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