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2 risultati per umore
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220080 1891 , Firenze , Salvatore Landi 2 occorrenze

umore acre e velenoso; ma in sì piccola dose rispetto alla mucosità a cui si unisce, che non può recare nessun nocumento. Ed è appunto per questa

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'estremità del codrione, volgarmente chiamato stizza, e racchiude un umore giallastro e vischioso, abbondante negli uccelli acquatici, col quale essi

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