È cosa utile l'avere sempre in pronto nella dispensa lo zucchero aromatizzato che può risparmiare, al momento d'impiegarlo, una mezz'ora di tempo prezioso. Lo zucchero aromatizzato si conserva in vasettini di vetro con un turacciolo a smeriglio e si prepara nel modo seguente : Col sapore d'arancio e di limone. Lavate con diligenza gli aranci o i limoni, asciugateli bene, poi soffregatene la scorza con dei pezzetti di zucchero in pane finch'è interamente scomparsa e non resta che il bianco.
prezioso. Lo zucchero aromatizzato si conserva in vasettini di vetro con un turacciolo a smeriglio e si prepara nel modo seguente : Col sapore d'arancio