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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
151373 1911 , Firenze , Landi 2 occorrenze

Mi par di vederlo ora quel giovane simpatico, di statura mezzana, snello della persona, viso pallido rotondo, lineamenti delicati, occhi nerissimi

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Questo sugo bisognerebbe vederlo fare da un bravo cuoco; ma spero vi riuscirà, se non squisito, discreto almeno, con queste mie indicazioni.

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