Accademia della crusca
Ricerca libera
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
215123 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 5 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Nove parti di fosfato di soda e quattro parti di acido azotico allungato, danno 29 gradi sotto zero.
Pagina 126
Otto parti di solfato di soda e cinque parti di acido cloridrico, danno un freddo di 17 gradi sotto zero.
Pagina 126
Tre parti di solfato di soda e due parti d'acido azotico allungato, danno 19 gradi sotto zero.
Pagina 126
Due parti di ghiaccio pesto o di neve e una parte di sai marino, danno 18 gradi sotto zero
Pagina 126
Sei parti di solfato di soda, sette parti di azotato di amoniaca e quattro parti d'acido azotico allungato, danno 26 gradi sotto zero.
Pagina 126