Accademia della crusca
Ricerca libera
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179920 1942 , Firenze , Cionini 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Al momento di servire, si ultima con qualche bicchierino di buon cognac e dei piccoli pezzi di pesca, preventivamente zuccherata.
Pagina 356
Si privano del nocciolo 400 grammi di noci-pesche; si pestano e si schiacciano in mortaio, aggiungendo 8 decilitri di acqua zuccherata con 300 grammi
Pagina 356