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Fate tostare un momento la farina in forno rimuovendo costantemente la casseruola. Diluitela con un poco di brodo e di latte tiepidi, mescolando bene, poi versatela nel resto del liquido bollente. Salate o zuccheratela a volontà e fatela cuocere per circa mezz'ora a fuoco molto dolce. Versatela nella zuppiera e, se volete, unitevi anche del burro e dei crostoni di pane.

, poi versatela nel resto del liquido bollente. Salate o zuccheratela a volontà e fatela cuocere per circa mezz'ora a fuoco molto dolce. Versatela

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