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561 risultati per olio
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
129083 1790 , Roma 3 occorrenze

Olio fino.

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Pagina 058


Olio ordinario.

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Tartufi secci, e sott'olio.

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
135879 1790 , Roma 11 occorrenze

SERVITA ALl'OLIO.

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Pagina 005


SERVITA ALL'OLIO.

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Pagina 010


1. di Spinaci all'Olio.

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Pagina 012


Salsa di Alici all'Olio.

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Pagina 037


Salsa d'Indivia all'Olio.

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Pagina 039


Salsa di acetosa all'Olio.

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Pagina 039


Salsa di Spinaci all'Olio.

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Pagina 040


Salsa di Fagioletti verdi all' Olio.

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Pagina 043


Ragù di Fagioli bianchi all' Olio.

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Pagina 045


Farsa di Cbenef all'Olio.

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Se la Matelotta sarà all'olio, bisogna digrassarla.

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
138765 1790 , Roma 36 occorrenze

All'olio: In luogo del butirro servitevi di una Salsa all'olio, come sopra, e senza erbe trite alli filetti di Anguilla.

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All'olio: in luogo del butirro, condite il pesce con una Salsa all'olio come quella del Pasticcio di Storione pag. 82. e finitelo, e servitelo come

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All'olio: Passate le Anitrelle, tagliate come sopra, nella stessa maniera, ma con olio a suffieenza, e quattro alici passate al setaccio stemperate

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Pagina 091


Brodo di magro all'olio per dette Erbe.

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Pagina 177


Spinaci all'olio.

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Pagina 197


Gobbi all'olio.

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Pagina 198


Carciofi all'olio.

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Pagina 198


Piselli all'olio.

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Pagina 199


Broccoli all'olio.

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Cavoli fiori all'olio.

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Sparagi all'olio.

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Fave all'olio.

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Fagioletti verdi all'olio.

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Pagina 200


Finocchi all'olio.

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Pagina 201


Fagioli bianchi all'olio.

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Pagina 201


Zucchette all'olio.

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Pagina 202


Tartufi all'olio.

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Prugnoli all'olio.

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Pagina 202


Lenticchie all'olio.

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Pagina 203


Ceci all'olio.

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Pagina 203


Cavoli all'olio.

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Pagina 203


Radiche all'olio.

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Pagina 204


Marignanì all'olio.

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Pagina 204


Carciofi all'olio.

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Pagina 205


Pomi di terra all'olio.

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Pagina 207


Pasta Brisè all'olio.

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Pagina 209


Pasta sfoglia all'olio.

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Pagina 209


Pasta Brisè fina all'olio.

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Pagina 209


Pasta frolla all'olio.

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Pagina 210


Pasta frolla alle Mandorle all'olio.

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Pagina 210


De Pasticci caldi di Pesce all'olio.

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Pagina 212


Delle Torte di Pesce all'olio.

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Pagina 215


de' Pasticciettti di Pesce all'olio.

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Pagina 216


Pagnottelle all'Olio.

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Pagina 222


All'olio: lo potete fare egualmente, passando l'erbe trite coll'olio, e poscia porci i filetti di Salamone, e finire, e servire nella stessa maniera.

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Pagina 262


Insalatine di Tonno sott'olio,

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Pagina 269