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Le Uova nonnate.

Le Uova nonnate.

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Pagina 029

1. di Uova Brugliè.

1. di Uova Brugliè.

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Pagina 048

1. Uova al Sultano.

1. Uova al Sultano.

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Pagina 053

1 di Uova alla Bagnolet, 1 di Uova alla Contì.

1 di Uova alla Bagnolet, 1 di Uova alla Contì.

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Pagina 057

1. di Uova alla Sciamante.

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Pagina 057

1. di Uova alla Vestale.

1. di Uova alla Vestale.

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Pagina 063

Delle Erbe, e Uova, Avvertimeno sopra le Erbe, e l'Uova.

Delle Erbe, e Uova, Avvertimeno sopra le Erbe, e l'Uova.

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Pagina 058

Delle Uova.

Delle Uova.

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Pagina 130

Uova Sperse alla Lombarda.

Uova Sperse alla Lombarda.

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Pagina 134

Uova Sperse al Parmigiano.

Uova Sperse al Parmigiano.

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Pagina 135

Uova Fritte in diverse maniere

Uova Fritte in diverse maniere

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Pagina 137

Uova Mollè alia Flamande

Uova Mollè alia Flamande

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Pagina 137

Uova Ripiene al Pere Simon.

Uova Ripiene al Pere Simon.

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Pagina 138

Uova Ripiene al Gratino.

Uova Ripiene al Gratino.

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Pagina 139

Uova Ripiene alla Besciamella.

Uova Ripiene alla Besciamella.

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Pagina 140

Uova Ripiene Fritte.

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Pagina 141

Uova Brugliè in diverse maniere.

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Pagina 141

Uova alla Delfina.

Uova alla Delfina.

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Pagina 142

Uova alla Neve.

Uova alla Neve.

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Pagina 142

Uova alla Portoghese.

Uova alla Portoghese.

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Pagina 143

Uova al Caffè.

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Pagina 143

Uova al Caramello.

Uova al Caramello.

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Pagina 144

Uova alla Bagnolette.

Uova alla Bagnolette.

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Pagina 144

Uova alla Roberta.

Uova alla Roberta.

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Pagina 144

Uova all'Etuvè.

Uova all'Etuvè.

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Pagina 145

Uova alla Provatura.

Uova alla Provatura.

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Pagina 145

Uova alla Bonne Famme

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Pagina 145

Uova Glassate.

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Pagina 146

Uova alla Duchessa.

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Pagina 146

Uova alla Contadina.

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Pagina 146

Uova alla Vestale.

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Pagina 147

Uova alli Spinaci.

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Pagina 148

Uova alla Marenga

Uova alla Marenga

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Pagina 148

Uova alla Besciamella.

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Pagina 149

Uova al Naturale.

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Pagina 149

Uova al Zeffire.

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Pagina 149

Uova al Presidente.

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Pagina 150

Uova alla Sciarmante.

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Pagina 150

Uova al Seladone.

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Pagina 150

Uova al Verd-prè.

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Pagina 150

Uova alla Pricipessa.

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Pagina 151

Uova alla Riscelieù.

Uova alla Riscelieù.

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Pagina 152

Uova alla Piacentina

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Pagina 152

Uova alla Folette

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Pagina 152

Uova al Sugo.

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Pagina 153

Uova alla Gran-mere.

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Pagina 154

Uova alli Sparagi.

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Pagina 156

Uova alla Pulette.

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Pagina 158

Uova al Sugo d'Acetosa.

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Pagina 158

1. di Uova Brugliè.

1. di Uova Brugliè.

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Pagina 010