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3 risultati per abbrustiati
Il cuoco sapiente
190651 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze

Pelati ed abbrustiati i pollastri, vuotateli delle interiora, lavateli, accomodateli ripiegando loro le ali sulla schiena e serrando in una di queste

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Pagina 276

Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203401 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze

Pelati i piccioni ed abbrustiati i polli, vuotateli delle interiora, lavateli, accomodateli ripiegando loro le ali sulla schiena e serrando in una di

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Pagina 223

Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230547 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze

16. Pollastri ad uso beccacce. — Strofinate dei polli giovani, bene pelati e abbrustiati, con un battuto di bacche peste di ginepro, di foglioline d

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Pagina 355