Leonardi, Francesco
129080
1790
, Roma
8 occorrenze
La Frittura, o Pesce minuto.
La Frittura, o Pesce minuto.
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Pagina 025
Leonardi, Francesco
136514
1790
, Roma
24 occorrenze
1. di Pasticcio di Pesce spada.
1. di Pasticcio di Pesce spada.
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Pagina 009
1. di Pesce Spada all'Erbe fine.
1. di Pesce Spada all'Erbe fine.
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Pagina 011
1. di Galantina di Pesce.
1. di Galantina di Pesce.
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Pagina 015
Farsa di Pesce al Butirro.
Farsa di Pesce al Butirro.
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Pagina 05 6
Farsa di magro senza Pesce.
Farsa di magro senza Pesce.
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Pagina 057
Questo pesce si appresta egualmente, che lo Storione, e il Pesce spada.
Questo pesce si appresta egualmente, che lo Storione, e il Pesce spada.
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Pagina 075
Pesce Spada al corto Brodo.
Pesce Spada al corto Brodo.
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Pagina 076
Pesce Spada all'Erbe fine.
Pesce Spada all'Erbe fine.
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Pagina 078
Granadine di Pesce spada alla Contì.
Granadine di Pesce spada alla Contì.
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Pagina 079
Pesce Spada alla Folette.
Pesce Spada alla Folette.
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Pagina 080
Pesce Spada alla Bone-Famme.
Pesce Spada alla Bone-Famme.
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Pagina 080
Filetti di Pesce Spada all'Italiana.
Filetti di Pesce Spada all'Italiana.
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Pagina 081
Pesce Spada alla Marescialle.
Pesce Spada alla Marescialle.
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Pagina 082
Pesce Spada in diverse maniere.
Pesce Spada in diverse maniere.
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Pagina 082
Della Frittura, o Pesce minuto.
Della Frittura, o Pesce minuto.
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Pagina 193
de' Pesci di Acqua dolce Del Pesce Bielo.
de' Pesci di Acqua dolce Del Pesce Bielo.
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Pagina 194
Leonardi, Francesco
137856
1790
, Roma
15 occorrenze
Anitrelle di Pesce spada all'Aspic.
Anitrelle di Pesce spada all'Aspic.
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Pagina 063
Piccioncini di Filetti di Pesce spada all ‘Aspic.
Piccioncini di Filetti di Pesce spada all ‘Aspic.
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Pagina 064
De Pasticci caldi di Pesce di grasso.
De Pasticci caldi di Pesce di grasso.
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Pagina 211
De Pasticci caldi di Pesce al butirro.
De Pasticci caldi di Pesce al butirro.
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Pagina 212
De Pasticci caldi di Pesce all'olio.
De Pasticci caldi di Pesce all'olio.
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Pagina 212
Delle Torte di Pesce di grasso.
Delle Torte di Pesce di grasso.
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Pagina 214
Delle Torte di Pesce al butirro.
Delle Torte di Pesce al butirro.
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Pagina 214
Delle Torte di Pesce all'olio.
Delle Torte di Pesce all'olio.
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Pagina 215
de' Pasticciettti di Pesce all'olio.
de' Pasticciettti di Pesce all'olio.
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Pagina 216
de' Pasticcietti di Pesce al butirro.
de' Pasticcietti di Pesce al butirro.
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Pagina 216
Matelotta, specie di vivanda di Pesce.
Matelotta, specie di vivanda di Pesce.
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Pagina 305
Filetti di Pesci: sono questi o le due parti laterali del Pesce dissossate, o tagliate a strisce dopo dissossate, o levati dal Pesce dopo cotto.
Filetti di Pesci: sono questi o le due parti laterali del Pesce dissossate, o tagliate a strisce dopo dissossate, o levati dal Pesce dopo cotto.
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Pagina 306
Accademia della crusca