2) Saratoga: Per mezzo litro di ghiaccio tritato: 2 cucchiaini di zucchero; 6 gocce d'angostura; un cucchiaio di whisky; un cucchiaio di maraschino; due cucchiai di cognac. Servite come il precedente.
2) Saratoga: Per mezzo litro di ghiaccio tritato: 2 cucchiaini di zucchero; 6 gocce d'angostura; un cucchiaio di whisky; un cucchiaio di maraschino
VICTORIA — Vittoria regina d'Inghilterra, morta nel 1901 - Consommé à la Victoria, zuppa verde al brodo di pollo e gnocchetti misti di farsa di pollo e di gambero di mare. - Potage à la Victoria, zuppa con pomidoro, tuorlo d'uovo e verdure fresche al brodo di pollo - Turbot à la Victoria, rombo bollito, guarnito con uova di gambero di mare, olive farcite e mirtilli - Filet de poularde à la Victoria, filetti di pollastra in salsa bianca e tartufi. - Bombe à la Victoria, bomba al thè, con biscotti al Whisky, ripiena di gelato alla vaniglia (detta anche: bomba all'inglese).
. - Bombe à la Victoria, bomba al thè, con biscotti al Whisky, ripiena di gelato alla vaniglia (detta anche: bomba all'inglese).
Riempite a metà la shaker con ghiaccio; aggiungete un tuorlo d'uovo, sciroppo di zucchero a piacere, l/4 di bicchierino di Madera (o marsala), ¼ bicchierino di whisky; dopo versato aggiungete un po' di noce grattugiata.
), ¼ bicchierino di whisky; dopo versato aggiungete un po' di noce grattugiata.
CALCIO DI MULO Mettete nello shaker dei cubetti di ghiaccio 1/2 bicchiere da vermouth di Whisky 1/2 bicchierino da liquore di Vermouth Dry Scuotete e servite
CALCIO DI MULO Mettete nello shaker dei cubetti di ghiaccio 1/2 bicchiere da vermouth di Whisky 1/2 bicchierino da liquore di Vermouth Dry Scuotete e
LEMON FLIP 1 cucchiaio di zucchero 1 uovo fresco ½ succo di limone (oppure di arancia) 1 bicchierino di Cognac Lo stesso si può fare con lo Sherry, Rhum o Whisky
SANTA JUAN ITA Riempite a metà un bicchiere da whisky con Scotch Whisky e ghiaccio tritato. Unitevi un bicchierino di cognac, un sorso di vermouth secco, mescolate e
SANTA JUAN ITA Riempite a metà un bicchiere da whisky con Scotch Whisky e ghiaccio tritato. Unitevi un bicchierino di cognac, un sorso di vermouth
WHISKY SOUR 1 bicchiere da vermouth di whisky, una puntina di zucchero. 2 cucchiaini di succo di limone; scuotete e versate completando con una fettina di arancia.
WHISKY SOUR 1 bicchiere da vermouth di whisky, una puntina di zucchero. 2 cucchiaini di succo di limone; scuotete e versate completando con una
OLD FASHIONED Versate in un bicchiere da whisky qualche goccia di amaro angostura sopra una zolletta di zucchero, riempite di whisky; aggiungete 2 cubetti di ghiaccio e una fettina di arancia.
OLD FASHIONED Versate in un bicchiere da whisky qualche goccia di amaro angostura sopra una zolletta di zucchero, riempite di whisky; aggiungete 2
WARD EIGHT Versate nel bicchiere 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di granatina, 1|2 bicchiere di whisky, riempite di seltz, mescolate, unitevi 2 cubetti di ghiaccio, e fettina di arancia.
WARD EIGHT Versate nel bicchiere 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di granatina, 1|2 bicchiere di whisky
Un cucchiaino di zucchero, un quarto di bicchiere di acqua di seltz, 3 o 4 ramoscelli di menta fresca. Mescolate bene, finchè la menta avrà dato il suo sapore e profumo al liquido. Togliete la menta e aggiungete due bicchierini di whisky. Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato; mettete qualche foglia di menta, fettine di arancia, di limone e qualche ciliegia.
suo sapore e profumo al liquido. Togliete la menta e aggiungete due bicchierini di whisky. Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato; mettete qualche
Accademia della crusca