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6 risultati per abbrostoliti
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
139216 1790 , Roma 1 occorrenze

tagliati a mostaccioli, e abbrostoliti all'aria del fuoco. Se volete, li potete coprire con un latte alquanto denso di pignoli; cioè pestate ben fini un

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Pagina 269

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150938 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

tagliati a mostaccioli, e abbrostoliti all'aria del fuoco. Se volete, li potete coprire con un latte alquanto denso di pignoli; cioè pestate ben fini un

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Pagina 283

La cucina di famiglia
210965 1921 , Firenze , Salani Editore 3 occorrenze

, sale, prezzemolo ed aglio tritati, ed un poco di pomodoro: ritirate poscia il pesce, mettete nel suo intinto 50 grammi di pinocchi già abbrostoliti e

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Pagina 158


Pelati ed abbrostoliti i polli o piccioni che vi occorrono, vuotateli delle interiora, lavateli, accomodateli, ripiegando loro le ali sulla schiena e

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Pagina 170


Mondate una ventina di noci e pestatele nel mortaio insieme con un pizzico di pinocchi, i quali dovranno esser prima abbrostoliti sulla paletta

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Pagina 20

Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
240116 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze

50. Sbattete degli uovi con sale, spezieria ed un poco di molica di pane bagnata nel brodo e spremuta, unitevi cipolla, pignoli abbrostoliti e

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