Leonardi, Francesco
129624
1790
, Roma
4 occorrenze
2. di Piselli, al Culì di Prosciutto.
2. di Piselli, al Culì di Prosciutto.
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Pagina 039
Zuppa di Riso al Culì di Gamberi.
Zuppa di Riso al Culì di Gamberi.
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Pagina 048
I. di Uova al Culì di Pomidoro, al Bagno maria.
I. di Uova al Culì di Pomidoro, al Bagno maria.
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Pagina 053
Salsa al Culì di Pomidoro.
Salsa al Culì di Pomidoro.
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Pagina 095
Leonardi, Francesco
130838
1790
, Roma
6 occorrenze
Escaloppe di Castrato al Culì di Rape.
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Pagina 032
I. di Gallinaccio alla Perigord, Salsa al Culì di Tartufi.
I. di Gallinaccio alla Perigord, Salsa al Culì di Tartufi.
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Pagina 046
Uova al Culì di Pernice, al Bagno maria.
Uova al Culì di Pernice, al Bagno maria.
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Pagina 049
Gobbi al Culì di Prosciutto.
Gobbi al Culì di Prosciutto.
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Pagina 049
e 62., oppure un semplice Culì , o niente
e 62., oppure un semplice Culì , o niente
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Pagina 166
Leonardi, Francesco
134176
1790
, Roma
6 occorrenze
Piselli fini al Culì di Prosciutto.
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Pagina 058
Fagioletti verdi al Culì di Prosciutto.
Fagioletti verdi al Culì di Prosciutto.
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Pagina 061
Caldarelle al Culì di Pomidoro.
Caldarelle al Culì di Pomidoro.
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Pagina 123
Uova Sperse al culì di Pomidoro.
Uova Sperse al culì di Pomidoro.
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Pagina 128
Uova Sperse a diversi Culì .
Uova Sperse a diversi Culì .
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Pagina 129
Frittatine al Culì di Pomidoro.
Frittatine al Culì di Pomidoro.
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Pagina 163
Leonardi, Francesco
136324
1790
, Roma
6 occorrenze
I. di Riso al Culì di Gamberi.
I. di Riso al Culì di Gamberi.
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Pagina 005
1. di Culì di Carciofi al Parmigiano.
1. di Culì di Carciofi al Parmigiano.
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Pagina 009
Culì di Ranocchie alla Rena.
Culì di Ranocchie alla Rena.
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Pagina 010
Culì di Ranocchie alla Pulette.
Culì di Ranocchie alla Pulette.
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Pagina 010
Zuppa di Paste fine ad ogni Purè, e Culì .
Zuppa di Paste fine ad ogni Purè, e Culì .
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Pagina 031
Salsa al Culì di Fagioli bianchi.
Salsa al Culì di Fagioli bianchi.
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Pagina 042
Leonardi, Francesco
140270
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
5 occorrenze
Zuppa di Riso al Culì di Gamberi.
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Pagina 043
salsa al Culì di Pomidoro.
salsa al Culì di Pomidoro.
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Pagina 049
Salsa al Culì di Pomidoro.
Salsa al Culì di Pomidoro.
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Pagina 092
Salsa al Culì di Cipolla.
Salsa al Culì di Cipolla.
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Pagina 097
Orecchie di Mongana al Culì di Pomidoro.
Orecchie di Mongana al Culì di Pomidoro.
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Pagina 155
Leonardi, Francesco
142261
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
7 occorrenze
1. di Gallinaccio alla Perigord, Salsa al Culì di Tartufi.
1. di Gallinaccio alla Perigord, Salsa al Culì di Tartufi.
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Pagina 048
1. Uova al Culì di Pernice, al Bagno maria.
1. Uova al Culì di Pernice, al Bagno maria.
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Pagina 052
1. Gobbi al Culì di Prosciutto.
1. Gobbi al Culì di Prosciutto.
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Pagina 052
1. Uova al Culì di Gamberi.
1. Uova al Culì di Gamberi.
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Pagina 052
Tom. I. o altro Culì colorito.
Tom. I. o altro Culì colorito.
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Pagina 129
Granadine al Culì di Gamberi.
Granadine al Culì di Gamberi.
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Pagina 178
Leonardi, Francesco
144219
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
4 occorrenze
Pollastri al Culì di Pomidoro.
Pollastri al Culì di Pomidoro.
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Pagina 063
Piccionì al Culì di Pomidoro.
Piccionì al Culì di Pomidoro.
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Pagina 092
Beccaccie al Culì di Beccacccie.
Beccaccie al Culì di Beccacccie.
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Pagina 188
Pizzarde al Culì di Beccaccia.
Pizzarde al Culì di Beccaccia.
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Pagina 237
Leonardi, Francesco
145697
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
5 occorrenze
Piselli fini al Culì di Prosciutto.
Piselli fini al Culì di Prosciutto.
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Pagina 061
Fagioletti verdi al Culì di Pomodoro.
Fagioletti verdi al Culì di Pomodoro.
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Pagina 064
Caldarelle al Culì di Pomidoro.
Caldarelle al Culì di Pomidoro.
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Pagina 128
Uova in Trippa al Culì di Pomidoro.
Uova in Trippa al Culì di Pomidoro.
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Pagina 132
Uova Sperse al Culì di Pomidoro.
Uova Sperse al Culì di Pomidoro.
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Pagina 134
Leonardi, Francesco
147524
1807
, Roma , Stamperia dei Giunchi
5 occorrenze
1. di Paste fine al Culì di Gamberi.
1. di Paste fine al Culì di Gamberi.
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Pagina 012
1. di Riso al Culì di Rape.
1. di Riso al Culì di Rape.
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Pagina 015
Culì di Ranocchie alla Pulette.
Culì di Ranocchie alla Pulette.
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Pagina 027
Vedete quella di grasso nel Tom. I. pag. 44., mentre questa si appresta esattamente nello stesso modo, e solo varia che in luogo del brodo di grasso, e Culì di grasso, si mette il brodo, e Culì di magro; e si finisce come l'altra. Vedete Culì di Gamberi pag.25.
, e Culì di grasso, si mette il brodo, e Culì di magro; e si finisce come l'altra. Vedete Culì di Gamberi pag.25.
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Pagina 044
Salsa al Culì di fagioli bianchi.
Salsa al Culì di fagioli bianchi.
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Pagina 063