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Odore di vainiglia o di scorza di limone.

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Pagina 174

Odore di scorza di arancio o di limone.

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Pagina 411

Odore della scorza d'arancio o di limone.

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Pagina 412

Odore di scorza di limone a chi piace.

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Pagina 414

Una presa di bicarbonato di soda. Odore di scorza di limone.

Una presa di bicarbonato di soda. Odore di scorza di limone.

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Pagina 420

Odore di scorza di limone o di vainiglia.

Odore di scorza di limone o di vainiglia.

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Pagina 421

Odore di noce moscata, poche spezie, scorza di limone a chi piace.

Odore di noce moscata, poche spezie, scorza di limone a chi piace.

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Pagina 43

Odore di scorza di limone o d'altro.

Odore di scorza di limone o d'altro.

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Pagina 434

Rossi d'uovo, N. 5. Odore di scorza di limone. Una presa di sale.

Rossi d'uovo, N. 5. Odore di scorza di limone. Una presa di sale.

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Pagina 446

Odore di cannella o di scorza di limone.

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Pagina 469

Odore di scorza di limone o vainiglia.

Odore di scorza di limone o vainiglia.

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Pagina 477

Odore di vainiglia o di scorza di limone.

Odore di vainiglia o di scorza di limone.

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Pagina 488

Odore di scorza di limone. Fate un siroppo con:

Odore di scorza di limone. Fate un siroppo con:

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Pagina 496

Odore di vainiglia o di scorza di limone.

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Pagina 501

Odore di vainiglia e di scorza di limone.

Odore di vainiglia e di scorza di limone.

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Pagina 519

Odore di noce moscata o di scorza di limone, oppure dell'una e dell'altra insieme.

Odore di noce moscata o di scorza di limone, oppure dell'una e dell'altra insieme.

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Pagina 54

Odori di scorza di limone e di noce moscata.

Odori di scorza di limone e di noce moscata.

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Pagina 57

Sale, odore di noce moscata e scorza di limone.

Sale, odore di noce moscata e scorza di limone.

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Pagina 72

716. Uova al latte con o senza savojardi. — Fate bollire un quarto di litro di latte condito con zucchero vainigliato in polvere a volontà, e un pezzo di scorza di limone. Dopo l'ebollizione, togliete la scorza di limone.

pezzo di scorza di limone. Dopo l'ebollizione, togliete la scorza di limone.

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Pagina 406

6 uova intero 150 gr. di zucchero 160 gr. di farina Scorza di limone

6 uova intero 150 gr. di zucchero 160 gr. di farina Scorza di limone

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Pagina 383

125 gr. di zucchero 125 gr. di farina Latte 1 presina di sale Scorza di limone

125 gr. di zucchero 125 gr. di farina Latte 1 presina di sale Scorza di limone

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Pagina 419

1 coniglio Olio, burro Scorza di limone Pepe, aglio

1 coniglio Olio, burro Scorza di limone Pepe, aglio

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Pagina 503

1/2 kg. uova 1/2 kg. zucchero 1/2 kg. farina Scorza di limone Lievito

1/2 kg. uova 1/2 kg. zucchero 1/2 kg. farina Scorza di limone Lievito

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Pagina 517

400 gr. pinoli 500 gr. zucchero 200 gr. acqua Scorza di 1 limone

400 gr. pinoli 500 gr. zucchero 200 gr. acqua Scorza di 1 limone

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Pagina 518

1 kg. farina 250 gr. miele 100 gr. anicini Scorza di limone Olio, sale

1 kg. farina 250 gr. miele 100 gr. anicini Scorza di limone Olio, sale

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Pagina 528

1 kg. scorza d'arancia 1 kg. zucchero 200 gr. mandorle sbucciate

1 kg. scorza d'arancia 1 kg. zucchero 200 gr. mandorle sbucciate

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Pagina 545

1 spicchio di aglio Prezzemolo Scorza di limone Rosmarino e salvia Sale e pepe

1 spicchio di aglio Prezzemolo Scorza di limone Rosmarino e salvia Sale e pepe

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Pagina 89

Si fa allo stesso modo colla scorza di cedrato.

Si fa allo stesso modo colla scorza di cedrato.

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Pagina 363

Si fa allo stesso modo colla scorza di cedrato.

Si fa allo stesso modo colla scorza di cedrato.

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Pagina 279

Fate cuocere e levate la scorza ad una cinquantina di maroni, schiacciateli in un colatoio; quando tutto è passato aggiungetevi una quarta parte di zucchero in polvere, scorza di limone tagliata ed un bicchiere di buona crema e fate cuocere come il biscotto.

Fate cuocere e levate la scorza ad una cinquantina di maroni, schiacciateli in un colatoio; quando tutto è passato aggiungetevi una quarta parte di

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Pagina 70

Odore di noce moscata, poche spezie, scorza di limone a chi piace.

Odore di noce moscata, poche spezie, scorza di limone a chi piace.

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Pagina 006

Odori di scorza di limone e di noce moscata.

Odori di scorza di limone e di noce moscata.

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Pagina 018

Zucchero, tre cucchiaini. Burro quanto una noce. Sale un pizzico. Odore di scorza di limone.

Zucchero, tre cucchiaini. Burro quanto una noce. Sale un pizzico. Odore di scorza di limone.

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Pagina 083

Odore della scorza d'arancio o di limone.

Odore della scorza d'arancio o di limone.

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Pagina 258

Odore di scorza di limone per chi piace.

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Pagina 260

Una presa di bicarbonato di soda. Odore di scorza di limone.

Una presa di bicarbonato di soda. Odore di scorza di limone.

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Pagina 264

Odore di scorza di limone o di vainiglia.

Odore di scorza di limone o di vainiglia.

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Pagina 265

Odore di scorza di limone, oppure di cannella, o d'acqua di fior d'arancio.

Odore di scorza di limone, oppure di cannella, o d'acqua di fior d'arancio.

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Pagina 276

Scorza raschiata di un limone. Una presa di sale.

Scorza raschiata di un limone. Una presa di sale.

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Pagina 286

Odore di scorza di limone. Una presa di sale.

Odore di scorza di limone. Una presa di sale.

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Pagina 292

Odore di cannella o di scorza di limone.

Odore di cannella o di scorza di limone.

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Pagina 294

Rhum, un decilitro scarso ossia cinque cucchiaiate. Odore di scorza di limone e di vainiglia.

Rhum, un decilitro scarso ossia cinque cucchiaiate. Odore di scorza di limone e di vainiglia.

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Pagina 302

Odore di vainiglia o di scorza di limone.

Odore di vainiglia o di scorza di limone.

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Pagina 311

Pasta : 200 gr. di farina, 100 gr. di burro, 50 gr. di zucchero, scorza trita di mezzo limone, mezzo cucchiaio scarso di lievito di soda, un po' di latte. Alla scorza di limone potete sostituire la vaniglia.

Pasta : 200 gr. di farina, 100 gr. di burro, 50 gr. di zucchero, scorza trita di mezzo limone, mezzo cucchiaio scarso di lievito di soda, un po' di

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Pagina 184

Il gelato d'arancio e di mandarino si fa nello stesso modo prendendo 1 litro di panna, 270 gr. di zucchero, la scorza di 2 aranci e il sugo di 6 oppure la scorza di 3 mandarini e il sugo di 10.

Il gelato d'arancio e di mandarino si fa nello stesso modo prendendo 1 litro di panna, 270 gr. di zucchero, la scorza di 2 aranci e il sugo di 6

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Pagina 570

Ripieno : Mandorle macinate gr. 120, zucchero gr. 100, albumi a neve 2, scorza di limone trita.

Ripieno : Mandorle macinate gr. 120, zucchero gr. 100, albumi a neve 2, scorza di limone trita.

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Pagina 641

Con sapore d'arancio. Come sopra impiegando invece la scorza di 2 aranci.

Con sapore d'arancio. Come sopra impiegando invece la scorza di 2 aranci.

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Pagina 690

Ingredienti: Mele, zucchero, sugo e scorza di limone.

Ingredienti: Mele, zucchero, sugo e scorza di limone.

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Pagina 717

Ingredienti: Zucchero il doppio peso del sugo delle frutta. Scorza d'arancio o di limone.

Ingredienti: Zucchero il doppio peso del sugo delle frutta. Scorza d'arancio o di limone.

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Pagina 717

N.° 3. Ingredienti: La scorza gialla tagliata finissima di 4 aranci dolci, scorza d'arancio secca gr. 20, cannella della regina gr. 10, spirito litri 2, acqua litri 1, zucchero chilogr. 2, garofani, macis e vaniglia sopraffina di ciascuna specie gr. 5.

N.° 3. Ingredienti: La scorza gialla tagliata finissima di 4 aranci dolci, scorza d'arancio secca gr. 20, cannella della regina gr. 10, spirito litri

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Pagina 784