Accademia della crusca
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160420 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
190880 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 2 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203536 1890 , Milano , Cesare Cioffi 5 occorrenze- w
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Questo bodino si serve caldo con zabaione, il quale vi si pone sopra dopo aver rovesciato il bodino stesso sur un piatto.
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213889 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 3 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214341 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 11 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216708 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225641 1902 , Graz , Styria 13 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241981 1935 , Milano , Olivini 3 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243417 1855 , Trieste , Colombo Coen 9 occorrenze- w
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