Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157095 1911 , Firenze , Landi 3 occorrenze- w
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Salsa genov. per pesce lesso, 128. Salsa gialla per pesce lesso, 126. Salsa maionese, 125.
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172611 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178885 1942 , Firenze , Cionini 2 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180941 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
189644 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198476 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200099 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208699 1918 , Roma , Formiggini 35 occorrenze- w
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Pomidoro. (V. Lesso per ripieno di pomidoro. Cap. IV.). Navoni. (V. Lesso coi navoni. Cap. IV.). Marroni e lesso. (V. Lesso coi marroni. Cap. IV
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220689 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
229659 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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10. Insalata di pollo lesso. — Filetti di pollo lesso, spruzzati di aceto aromatizzato e di limone, intinti in una buona mayonnaise.
Pagina 484
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241250 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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