Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
137933 1790 , Roma 1 occorrenze- w
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Pollastri in Ecrevisse all'Aspic Antrè Rifreddo = Quando i Pollastri saranno apprestati e cotti, come quelli in Ecrevisse.
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
139678 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 3 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
144006 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 7 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160101 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198905 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217501 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
224189 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230531 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
236727 1853 , Milano , M. Carrara 9 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243133 1855 , Trieste , Colombo Coen 2 occorrenze- w
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