Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140468 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146542 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152836 1911 , Firenze , Landi 20 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160504 1894 , Roma , PERINO 3 occorrenze- w
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Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166346 1907 , Firenze , Salani 2 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193930 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196217 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208556 1918 , Roma , Formiggini 5 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214442 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216674 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
219933 1891 , Firenze , Salvatore Landi 6 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
223624 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
231134 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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uno stampo colla crosta di pasta frolla N.ri 2, 3 o 5; oppure colla crosta di maccheroni N.° 8.
Pagina 247
Colla purée d'asparagi diluita potete allestire un'ottima salsa da servire colla minestra di riso.
Pagina 416
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
242868 1855 , Trieste , Colombo Coen 3 occorrenze- w
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