Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140809 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142715 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
147802 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 4 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
151286 1911 , Firenze , Landi 3 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
159638 1894 , Roma , PERINO 4 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
175615 1952 , Milano , Editoriale Domus 17 occorrenze- w
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177321 1943 , Roma , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
185631 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214876 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 2 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221729 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
224498 1902 , Graz , Styria 2 occorrenze- w
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A bagno-maria. S'intonaca internamente una forma con dei biscottini, colmandone il vuoto con una crema mescolata insieme alla neve delle chiare
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237055 1853 , Milano , M. Carrara 3 occorrenze- w
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