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Piedi di Mongana.

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Pagina 187

Piedi di Castrato alla Senteminult.

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Pagina 002

Piedi di Castrato al Gratino.

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Pagina 002

Piedi di Castrato al Parmigiano.

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Pagina 005

Piedi di Castrato in Fricassè.

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Pagina 005

Piedi di Castrato alle Cipollette.

Piedi di Castrato alle Cipollette.

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Pagina 006

Piedi di Castrato alla Dama Simona.

Piedi di Castrato alla Dama Simona.

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Pagina 007

Piedi di Castrato alla Poevrada.

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Pagina 008

Piedi di Castrato in Surprise.

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Pagina 009

Piedi di Capretto.

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Pagina 109

Piedi di Majale alla Senteminult.

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Pagina 126

Piedi di Mongana.

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Pagina 175

Piedi di Castrato.

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Pagina 226

Piedi di Agnello al Gratino

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Pagina 005

Piedi di Agnello alla Sentiminult.

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Pagina 005

Piedi di Agnello alla Rena.

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Pagina 006

Piedi di Agnello in Frticassè.

Piedi di Agnello in Frticassè.

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Pagina 007

Piedi di Agnello al Parmigiano.

Piedi di Agnello al Parmigiano.

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Pagina 008

Piedi di Agnello in Bignè.

Piedi di Agnello in Bignè.

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Pagina 009

Piedi di Agnello alla Roberta.

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Pagina 009

Piedi di Agnello alla Ravigotte.

Piedi di Agnello alla Ravigotte.

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Pagina 010

Piedi di Agnello alla Poevrada.

Piedi di Agnello alla Poevrada.

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Pagina 010

Piedi di Agnello in Surprise.

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Pagina 011

Piedi di Capretto.

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Pagina 052

Piedi di Majale alla Senteminult.

Piedi di Majale alla Senteminult.

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Pagina 070

487. — Piedi di porco alla Saint-Cloud.

487. — Piedi di porco alla Saint-Cloud.

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Pagina 127

177. — Piedi di vitello fritti.

177. — Piedi di vitello fritti.

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Pagina 41

176. — Piedi di vitello alla Francese.

176. — Piedi di vitello alla Francese.

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Pagina 41

237. — Piedi di Agnelli in fricassea.

237. — Piedi di Agnelli in fricassea.

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Pagina 55

268. — “Ragout„ di piedi di majale.

268. — “Ragout„ di piedi di majale.

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Pagina 63

PIEDI DI VITELLO GRIGLIATI

PIEDI DI VITELLO GRIGLIATI

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Pagina 254

Piedi di porco.

Piedi di porco.

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Pagina 241

Piedi di porco farciti.

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Pagina 243

Testa, piedi, milza, fegato, polmoni 15,5

Testa, piedi, milza, fegato, polmoni 15,5

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Pagina 143

Piedi di maiale ripieni.

Piedi di maiale ripieni.

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Pagina 169

Piedi di castrato.

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Pagina 185

36. - Cura contro il sudore dei piedi.

36. - Cura contro il sudore dei piedi.

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Pagina 241

Pietanze fatte con teste e piedi.

Pietanze fatte con teste e piedi.

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Pagina 269

Testa e piedi di cervo.

Testa e piedi di cervo.

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Pagina 309

Piedi di vitello.

Piedi di vitello.

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Pagina 281

25. Piedi di majale col ripieno alla San Lorenzo. — Cuocete i piedi

25. Piedi di majale col ripieno alla San Lorenzo. — Cuocete i piedi

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Pagina 314

Piedi di Montone alla Ravigotta.

Piedi di Montone alla Ravigotta.

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Pagina 150

Piedi di Montone con diverse Salse.

Piedi di Montone con diverse Salse.

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Pagina 151

Piedi di Montone al Gratino.

Piedi di Montone al Gratino.

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Pagina 152

Piedi in diverse maniere.

Piedi in diverse maniere.

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Pagina 153

Piedi alla Pastina,

Piedi alla Pastina,

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Pagina 274

Mariné di piedi di Vitello alla pastina.

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Pagina 39

Piedi di Vitello imboragiati.

Piedi di Vitello imboragiati.

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Pagina 40

Marinatura per piedi di vitello.

Marinatura per piedi di vitello.

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Pagina 417

Ragout di piedi di majale.

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Pagina 97