Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157597 1911 , Firenze , Landi 9 occorrenze- w
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Budino di mandorle tostate, 473. Budino di nocciuole (avellane), 390.
Pagina 589
Budino Gabinetto, 473. Budino nero, 471. Bue alla brace, 225. Bue alla California, 227. Bue alla moda, 225. Bue garofanato, 245.
Pagina 589
Budino di farina di riso, 464. Budino alla tedesca, 467. Budino di patate, 468. Budino di riso, 469. Budino di ricotta, 470. Budino alla napoletana
Pagina 613
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
160434 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169454 1913 , Milano , Hoepli 2 occorrenze- w
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Salsifis. Veggasi Scorzobianco. Sanguinaccio. Veggasi Budino nero e Budino.
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
174594 1952 , Milano , Editoriale Domus 12 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179838 1942 , Firenze , Cionini 4 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
184814 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 3 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200667 1927 , Roma , Preziosa 4 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208136 1918 , Roma , Formiggini 5 occorrenze- w
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213769 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221580 1891 , Firenze , Salvatore Landi 2 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
232209 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 4 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243002 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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