Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
127181 1941 , Milano , Sonzogno 2 occorrenze- w
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122. POMODORI RIPIENI: 8 pomodori; 100 gr. di riso; 100 gr. di carne; un uovo; 40 gr. di parmigiano; 40 gr. di burro.
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142720 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152669 1911 , Firenze , Landi 18 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
159700 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172969 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
191166 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202096 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214314 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 3 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218257 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
219236 1891 , Firenze , Salvatore Landi 13 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
227231 1902 , Graz , Styria 2 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233241 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 5 occorrenze- w
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