Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
139842 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 4 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
145912 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
147717 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
158311 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
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CRÉOLE (à la). Alla creola, con pomidoro. — Sauce à la créole, salsa di pomidoro al vino bianco con cipolline e pepe.
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
164331 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169109 1913 , Milano , Hoepli 2 occorrenze- w
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Taluni aggiungono pomidoro o conserva di pomidoro. La pietanza riesce più gustosa; ma anche meno confacente allo stomaco debole.
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
175176 1952 , Milano , Editoriale Domus 14 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
189099 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 6 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202837 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze- w
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208460 1918 , Roma , Formiggini 3 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
215067 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
223491 1902 , Graz , Styria 4 occorrenze- w
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Al pomidoro. Dopo cotti come sopra e cosparsi di formaggio si condiscono con salsa di pomidoro al sugo d'arrosto.
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
231481 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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Vedi anche salsa, minestra, sformato di pomidoro, pomidoro all'americana ecc.
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241766 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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