Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
147510 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 8 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
156540 1911 , Firenze , Landi 4 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
161230 1894 , Roma , PERINO 6 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167442 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172002 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
190711 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
192262 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196030 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
201692 1927 , Roma , Preziosa 1 occorrenze- w
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L'anguilla marinata o, come si dice anche, anguilla carpionata, è una specialità di cui si fa grande consumo durante il periodo natalizio.
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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
207420 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216597 1882 , Milano , C. F. Manini 3 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239902 1853 , Milano , M. Carrara 8 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243490 1855 , Trieste , Colombo Coen 2 occorrenze- w
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