Ricerca libera

222 risultati per melanzane
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
157956 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze

AUBERGINES (s. f. pl.) melanzane. — Aubergines à la turque, melanzane con spezzato di montone - Aubergines à la napolitaine, melanzane fritte all

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Pagina 032

Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
164477 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze

433. — Melanzane triffolate.

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Pagina 115


479 — Delle melanzane.

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Pagina 382

Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166541 1907 , Firenze , Salani 2 occorrenze

135. Melanzane ripiene.

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Pagina 55


12. Melanzane fritte.

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Pagina 7

Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168605 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze

MELANZANE.

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Pagina 251

Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
173388 1952 , Milano , Editoriale Domus 8 occorrenze

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

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Pagina 312


MELANZANE RIPIENE

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Pagina 312


MELANZANE AL POMIDORO

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MELANZANE ALLA NAPOLETANA

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Pagina 313


MELANZANE RIPIENE ALLA MILANESE

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Pagina 313


MELANZANE ALLA ROMANA

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MELANZANE ALLA CALABRESE

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Pagina 531


PUREA DI MELANZANE

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Pagina 571

Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179402 1942 , Firenze , Cionini 10 occorrenze

Frittata con melanzane.

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Pagina 182


Melanzane fritte.

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Pagina 279


Melanzane in gratella.

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Pagina 280


Melanzane alla parmigiana.

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Pagina 280


Melanzane in umido.

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Pagina 280


Melanzane alla napoletana.

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Pagina 281


Melanzane alla marinara.

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Pagina 281


Melanzane al pomodoro.

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Pagina 281


Insalata di melanzane.

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Pagina 282


Frittata di melanzane.

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Pagina 282

Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
184518 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 4 occorrenze

Melanzane o Marignani

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Pagina 284


Melanzane alla parmigiana

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Pagina 285


Melanzane uso funghi

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Pagina 286


Timballo di melanzane

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Pagina 299

Il cuoco sapiente
190578 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 2 occorrenze

273. Melanzane fritte.

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Pagina 157


529. Melanzane ripiene.

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Pagina 266

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198820 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze

Melanzane.

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Pagina 100

Boni, Ada
Il talismano della felicità
200820 1927 , Roma , Preziosa 9 occorrenze

Melanzane fritte.

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Pagina 357


Melanzane alla marinara.

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Pagina 357


Melanzane uso funghi.

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Pagina 357


Melanzane arrostite.

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Pagina 358


Melanzane alla ghiottona.

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Pagina 358


Melanzane alla provenzale.

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Pagina 358


Melanzane in tortiera.

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Pagina 359


Melanzane filanti.

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Pagina 359


Cotolette di melanzane.

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Pagina 359

Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202738 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze

260. Melanzane fritte.

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Pagina 127


486. Melanzane ripiene.

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Pagina 214

La cucina di famiglia
209877 1921 , Firenze , Salani Editore 3 occorrenze

424. - Melanzane ripiene.

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Pagina 152


126. - Melanzane in umido.

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Pagina 55


196. - Melanzane fritte.

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Pagina 75

Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213649 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze

108. MELANZANE RIPIENE FRITTE

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Pagina 188

Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217343 1882 , Milano , C. F. Manini 4 occorrenze

229. - Melanzane ripiene.

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Pagina 93


230. - Melanzane alla genovese.

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Pagina 93


Ingredienti: Melanzane.

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Pagina 94


231. - Melanzane fritte.

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