Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
129329 1790 , Roma 1 occorrenze- w
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Il riso alle quaglie, o a qualunque altra sorte di selvaggiume, o alle cervellate si serve nella stessa guisa.
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140737 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Il riso alle quaglie, o a qualunque altra sorte di selvaggiume, o alle cervellate si serve nella stessa guisa.
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III
144994 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
151264 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze- w
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Alzarsi alle sei, far colazione alle dieci, Pranzare alle sei, coricarsi alle dieci, Fa viver l'uomo dieci volte dieci.
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167428 1913 , Milano , Hoepli 3 occorrenze- w
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Questa pasta serve per tutte le fritture; ma specialmente si addice ai legumi, alle verdure, e alle frutta da friggere.
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Luglio. — La prugna, le susine d'ogni sorta cominciano a presentarsi sulla tavola insieme alle fragole di montagna, alle ciliege, al ribes, al
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176955 1952 , Milano , Editoriale Domus 3 occorrenze- w
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La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai
177538 1943 , Roma , Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano) 1 occorrenze- w
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Alle api giovani è riservata l'architettura del favo, alle adulte la raccolta del vitto, alle anzianotte la milizia: vero corpo di vigili alle porte
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178923 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186871 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Esse sono tonificanti, stimolanti, e convengono alle persone che digeriscono male. È bene però raccomanda alle persone aventi lo stomaco debole e
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Il cuoco sapiente
189338 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 3 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196324 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 2 occorrenze- w
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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197217 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
201166 1927 , Roma , Preziosa 5 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202114 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
206512 1886 , Firenze , Collini 2 occorrenze- w
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c) alle truppe, che, per attendere alle esercitazioni al bersaglio od alle scuole tiro, debbono pernottare e fare il rancio fuori della loro
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a) alle truppe destinate alle grandi manovre od alle manovre di cavalleria, e pelle truppe alpine e le batterie da montagna anche durante le
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Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886
209015 1886 , Milano , Casa Editrice Guigoni 1 occorrenze- w
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L'aglio guarisce la pipita alle galline, allontana le serpi e le cimici, è una ghiottoneria degli stornelli. Col sugo dell'aglio si attacca oro alle
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217740 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze- w
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Conviene alle animelle (in mil. laccett) lessate ed alle costolette.
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
224086 1902 , Graz , Styria 9 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
236477 1853 , Milano , M. Carrara 2 occorrenze- w
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