Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
143657 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV
146844 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
161052 1894 , Roma , PERINO 1 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172331 1952 , Milano , Editoriale Domus 4 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179849 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
181157 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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17. Cappone arrostito allo spiedo od in tegame. - Preparate un cappone e arrostitelo allo spiedo od in tegame allo stesso modo che si è detto pel
Pagina 197
Il cuoco sapiente
190681 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 6 occorrenze- w
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Le quaglie si arrostiscono, sia allo spiede, sia in casseruola, allo stesso modo che i tordi (n. 363 e 366).
Pagina 280
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195964 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200875 1927 , Roma , Preziosa 4 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203402 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217498 1882 , Milano , C. F. Manini 7 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225671 1902 , Graz , Styria 3 occorrenze- w
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
240147 1853 , Milano , M. Carrara 5 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243282 1855 , Trieste , Colombo Coen 2 occorrenze- w
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