Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157480 1911 , Firenze , Landi 8 occorrenze- w
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colle uova e tartufi crudi, 294. Cipolline agro-dolci, 295. Cipolline in istufa, 296. Cipolline per contorno ai cote-
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Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166247 1907 , Firenze , Salani 5 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172798 1952 , Milano , Editoriale Domus 5 occorrenze- w
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Dopo averle pulite e lavate, asciugate le cipolline e fatele dorare in un tegame nel quale avrete fatto fondere il burro. Spolverizzate le cipolline
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179329 1942 , Firenze , Cionini 3 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180084 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
184958 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Cipolline conservate sotto acetoBollite per 5 minuti 2 chili di cipolline sbucciate, con acqua, sale e il sugo di 4 limoni; toglietele calde dall
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Il cuoco sapiente
189114 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 4 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196016 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 8 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200794 1927 , Roma , Preziosa 2 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202087 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217071 1882 , Milano , C. F. Manini 3 occorrenze- w
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Ingredienti: Arnioni, burro, cipolline, prezzemolo, farina, vino, sale, pepe, limone.
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220512 1891 , Firenze , Salvatore Landi 2 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
224565 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Con cipolline. Sottilmente affettato si pone in una salsa sostanziosa chiaro bruna con succo di limone e cipolline soffritte, guarnendolo poi con
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
235075 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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Cipolline. Mondate le apposite cipolline bianche da mixed-pickles, salatele bene e copritele d'aceto crudo.
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239482 1853 , Milano , M. Carrara 3 occorrenze- w
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