Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
156857 1911 , Firenze , Landi 4 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Insalata di radicchio cotto e barbabietola (v. Insalata maionese), 194.
Pagina 593
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
157765 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166670 1907 , Firenze , Salani 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
INSALATE. Insalata per famiglia, 149. Giardiniera, 150. Insalata composta in maionese, 151. Insalata di patate, 152. Cappon magro alla genovese, 153
Pagina 72
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
166971 1913 , Milano , Hoepli 4 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
NB. — Per le altre specie di insalata si consulti l'indice alla voce: Insalata.
Pagina 218
625. Sedani all'insalata. - Preparate uno o due sedani come è detto sopra. Affettateli minutamente e mescolateli all'insalata.
Pagina 361
5. Insalata di acciughe. — Non si confonda l'insalata di acciughe, con le acciughe in insalata.
Pagina 42
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176683 1952 , Milano , Editoriale Domus 9 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Insalata di pomidoro Bistecche alla griglia con fagiolini Insalata di stagione Arancio
Pagina 597
Cavolfiore in insalata Costolette di vitello Piselli Insalata Arancio
Pagina 597
Insalata di pomidoro Fegato di vitello alla griglia Fagiolini Insalata Mela al forno
Pagina 597
Insalata di sedano-rapa Maiale arrosto Insalata di cipolle e barbabietole Composta di pere
Pagina 597
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179354 1942 , Firenze , Cionini 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
183583 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
192064 1910 , Roma , Tip. Romana 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Boni, Ada
Il talismano della felicità
200543 1927 , Roma , Preziosa 5 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203470 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
208498 1918 , Roma , Formiggini 5 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
217180 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Prato, Katharina
Manuale di cucina
225109 1902 , Graz , Styria 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
231687 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237916 1853 , Milano , M. Carrara 2 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243328 1855 , Trieste , Colombo Coen 3 occorrenze- w
- cucina
- Sfoglia immagini