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2783 risultati per sempre
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152700 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze

La farina gialla è sempre bene che sia macinata piuttosto grossa.

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Pagina 188

Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
169780 1913 , Milano , Hoepli 4 occorrenze

Le olive, sieno esse cotte o crude, sono sempre indigeste.

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Pagina 277


Il thè migliore è il misto; ma sempre escluso il verde.

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Pagina 388


Non sempre le torte, di cui se ne conoscono una infinità di specie, riescono gradite al palato; quasi sempre invece riescono pesanti allo stomaco.

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Pagina 391


La beccaccia si taglia quasi sempre come il pollo.

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Pagina 73

Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176465 1952 , Milano , Editoriale Domus 1 occorrenze

Bellezza è sempre, o quasi sempre, sinonimo di « buona salute ». E di tale buona salute la pelle del volto è l'esponente principale. Ma come

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Pagina 584

Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178287 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze

Le minestre di pesce sono sempre molto nutrienti e possono tornare di pratica utilità anche perchè il pesce abbonda sempre sui nostri mercati.

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Pagina 129

Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186359 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 5 occorrenze

4° Dal momento della ebollizione in poi bisogna che il brodo bolla sempre adagio in un angolo del fornello possibilmente sempre allo stesso grado di

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Insieme al fritto si deve mandar sempre un piatto di spicchi di limone.

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sempre mescolando in maniera che sia ben liscia e vellutata.

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adoperate sempre i prodotti Buitoni GRANITE E GELATI

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Pagina 496


Mettete tutto in una casseruola e fate bollire 5 minuti schiumando sempre.

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Pagina 502

Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa
193016 1947 , Trento , Casa Editrice G. B. Monauni 5 occorrenze

Il pane di casa è sempre buono.

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Pagina 11


18. Il crescione. — Si mangia sempre in insalata.

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Pagina 110


Lingua sagace sempre mordace.

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Pagina 67


Chi non può sempre vuole.

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Pagina 74


Gabbato è sempre quel che più si fida.

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Pagina 81

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
198223 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 2 occorrenze

La zucca è sempre zucca.

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Pagina 293


Le zucche nate fra le due Madonne Sono sempre le più bone.

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Pagina 293

Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205441 1886 , Firenze , Collini 4 occorrenze

Attese le loro dimensioni, questi insetti sono sempre facilmente riconoscibili ad occhio nudo.

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Odore speciale della varietà di caffè, sempre grato.

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Pagina 205


Una torrefazione troppo spinta è sempre da evitarsi, perchè altera il caffè nel senso che ne sperde e distrugge tutta la sostanza aromatica e lo

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Pagina 207


Però una cosa valse molto fin'ora e varrà sempre ad ostacolare la generale adozione di questa carne conservata come vivere militare di riserva: il

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Pagina 259

Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
206705 1918 , Roma , Formiggini 2 occorrenze

pezzetti, rimescolando sempre. Se la salsa vi si guastasse in olio per eccesso di burro o perchè fatta da tempo, guarirà aggiungendo un poco d'acqua fredda

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Pagina 14


Se la salsa vi riuscisse troppo densa, aggiungete agro di limone, se troppo liquida, aggiungete un rosso d'uovo a cucchiaini, sempre tramenando. Se

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Pagina 15

Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212010 1932 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze

Ricordatevi sempre questo capolavoro italiano che supera anche la Divina Commedia: «Vittorio Veneto».

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Pagina 77

Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213290 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 2 occorrenze

Si cuocia la pasta di qualunque formato, calcolando sempre 150 grammi per persona.

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Il brodetto viene quasi sempre accompagnato dalla polenta.

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Pagina 90

La cuciniera universale
215513 1870 , Venezia , Colombo Coen 1 occorrenze

Osservazione. Bisogna sempre aver cura, per approntare le salse, che la farina di cui s'ha a servirsi sia sempre del più bel frumento. La farina di

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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218532 1882 , Milano , C. F. Manini 3 occorrenze

Caffé e thè. — Da prendersi con moderazione e sempre con latte.

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Pagina 202


Carni. — Sempre con salse; sono migliori le carni a lesso.

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Pagina 205


Badare che il latte provenga sempre dalla medesima vacca, sana e ben nutrita.

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Pagina 213

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221323 1891 , Firenze , Salvatore Landi 3 occorrenze

la Perchè tutto quell'olio e sempre olio per condimento?

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Pagina 028


La farina gialla è sempre bene che sia macinata piuttosto grossa.

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Pagina 114


l'imitazione zoppica sempre.

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Pagina 274

Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
234089 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 3 occorrenze

Le frutta da friggersi devono essere sempre freschissime, dolci e di prima qualità.

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Pagina 183


Col. lardo. Come il N.° 15, sempre imbrogliando le uova.

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Pagina 194


Zucchero fino e sempre bene chiarificato (vedi pag. 579).

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Pagina 711

Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
236206 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze

Il vino nostrano sempre a volonté.

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
241243 1935 , Milano , Olivini 10 occorrenze

Tenetelo dunque, sempre in cucina e sempre in quel tal tiretto della credenza, il mio piccolo libro ! (per trovarlo, non dovrete così buttar cassetti

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Pagina 14


Ed io, che so come sempre si debba accontentare il caro maritino, io sempre, ogni anno, preparo i « carciofi all'aretina », seguendo scrupolosamente

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Pagina 158


Ed io, sempre lieta di accontentar tutti, e specialmente le vecchie amiche...

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Pagina 170


Mettere la casseruola a fuoco e continuare a rimescolare, e sempre con cucchiaio di legno, e sempre in quello stesso senso, finché la crema... fumerà.

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Pagina 176


risotti si possono sempre tramutare in poco abbondanti ma sempre squisiti piatti.

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Pagina 34


Si ha infatti un bel predicare l'emancipazione, nonché l'istruzione superiore femminile, ma la sacrosanta verità sarà sempre questa: che noi, donne

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Pagina 42


E mescola... e rimescola... sempre nello stesso senso e senza mai smettere... ho mescolato così per cinque minuti... poi ho fatto colare nella

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Pagina 64


nell'acqua, debba nuotare nell'olio. E nella padella il pesce dovrà sempre andar poco, poco alla volta; e sempre si dovrà lasciare qualche minuto fra

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Pagina 69


?) sempre mescolando, sempre sminuzzando, sempre aggiungendo a poco a poco olio e latte, e sempre amalgamando il tutto, finirete col ridurre quel duro

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Pagina 81


Aggiungete prima, a poco a poco, (e sempre mescolando) il succo di un limone e poscia uno alla volta (e sempre mescolando e sempre nello stesso senso

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Pagina 91

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
243731 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze

Uno dei principali oggetti nelle cucine e nelle mense, e quello certamente di aver sempre acqua buona, tanto per bere quanto per prepararne le

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