Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
125863 1941 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150944 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
162944 1894 , Roma , PERINO 5 occorrenze- w
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Poggiatele poi sulla gratella e riscaldatele dolcemente sulla cenere calda senza far prendere colore alla carta.
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Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166372 1907 , Firenze , Salani 4 occorrenze- w
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
168895 1913 , Milano , Hoepli 1 occorrenze- w
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L'opinione sulla priorità della pernice sulla starna e... viceversa, è molto discussa. Ambedue sono eccellenti; ambedue costano un occhio della testa.
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179381 1942 , Firenze , Cionini 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
183407 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
191215 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
191766 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze- w
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
196049 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 7 occorrenze- w
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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197912 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 5 occorrenze- w
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
204897 1886 , Firenze , Collini 3 occorrenze- w
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La cucina di famiglia
210969 1921 , Firenze , Salani Editore 13 occorrenze- w
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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212438 1932 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Le porte-finestre, apribili elettricamente mediante tastiera sottoposta alle dita dei convitati, dànno: la prima sulla massa degli odori del lago, la
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
226034 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233548 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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Mettete tutti gli ingredienti sulla spianatoja facendo la fontana colla farina, amalgamate bene ogni cosa, formate un pane lungo, cuocetelo subito a
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9. Cioccolatini. — Rammollite della cioccolata fina sulla bocca del forno, badando che non si scotti, maneggiatela bene sulla spianatoja, mettetela a
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