Artusi, Pellegrino
151949
1911
, Firenze , Landi
2 occorrenze
Riesce una minestra gustosa e, ciò che più monta, di non difficile digestione.
Riesce una minestra gustosa e, ciò che più monta, di non difficile digestione.
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Pagina 106
Se avete oltre a ciò creste, fagiuoli e uova non nate, meglio che mai.
Se avete oltre a ciò creste, fagiuoli e uova non nate, meglio che mai.
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Pagina 258
Bossi, Vitaliano
164208
1894
, Roma , PERINO
8 occorrenze
Ciò fatto passatela attraverso di uno staccino. dentro una terrina di porcellana verniciata per adoperarla all'occorrenza.
Ciò fatto passatela attraverso di uno staccino. dentro una terrina di porcellana verniciata per adoperarla all'occorrenza.
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Pagina 280
Allorchè saranno cotti, togliete i filetti man mano dal tegame, per disporli in simmetria sul piatto a ciò destinato.
Allorchè saranno cotti, togliete i filetti man mano dal tegame, per disporli in simmetria sul piatto a ciò destinato.
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Pagina 302
Dopo aver fatto ciò , con una guarnizione di legumi di varie specie riempitegli il centro.
Dopo aver fatto ciò , con una guarnizione di legumi di varie specie riempitegli il centro.
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Pagina 351
Dopo aver fatto ciò ci aggiusterete sopra in corona le beccaccine, dopo averle coperte con salsa chaufroix.
Dopo aver fatto ciò ci aggiusterete sopra in corona le beccaccine, dopo averle coperte con salsa chaufroix.
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Pagina 364
L'uomo è ciò che mangia. MOLESCHOTT
L'uomo è ciò che mangia. MOLESCHOTT
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Pagina 368
Dopo ciò perfezionate con burro fresco e servite.
Dopo ciò perfezionate con burro fresco e servite.
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Pagina 374
Badate che l'apparecchio sia ben consistente e fatto ciò lasciate raffreddare.
Badate che l'apparecchio sia ben consistente e fatto ciò lasciate raffreddare.
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Pagina 403
Con ciò si ottiene un liquido colorato, alcoolizzato, frizzante, gustoso e discretamente buono per pasteggiare.
Con ciò si ottiene un liquido colorato, alcoolizzato, frizzante, gustoso e discretamente buono per pasteggiare.
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Pagina 404
165734
1908
, Milano , Sonzogno
5 occorrenze
Fate, dopo ciò , liquefare del burro in una casseruola, ponendo in essa un po' di farina.
Fate, dopo ciò , liquefare del burro in una casseruola, ponendo in essa un po' di farina.
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Pagina 021
Alcuni sogliono mettere aglio e maggiorana, ma ciò è a seconda dei gusti.
Alcuni sogliono mettere aglio e maggiorana, ma ciò è a seconda dei gusti.
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Pagina 023
Dopo ciò si lascia cuocere completamente, e si serve quando la zuppa è perfettamente a punto.
Dopo ciò si lascia cuocere completamente, e si serve quando la zuppa è perfettamente a punto.
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Pagina 030
A ciò si può, volendo, aggiungere della barbabietola ed anche dei piselli.
A ciò si può, volendo, aggiungere della barbabietola ed anche dei piselli.
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Pagina 033
Dopo ciò si fanno friggere nell'olio bollente o nel burro e si servono in tavola.
Dopo ciò si fanno friggere nell'olio bollente o nel burro e si servono in tavola.
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Pagina 036
166648
1907
, Firenze , Salani
2 occorrenze
I cavoli, i broccoli, i fagiolini in erba, i carciofi, ecc., si fanno sgocciolare alquanto, e ciò basta.
I cavoli, i broccoli, i fagiolini in erba, i carciofi, ecc., si fanno sgocciolare alquanto, e ciò basta.
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Pagina 2
Dopo ciò turate ermeticamente i vasi e poneteli in luogo fresco.
Dopo ciò turate ermeticamente i vasi e poneteli in luogo fresco.
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Pagina 69
Ferraris Tamburini, Giulia
168368
1913
, Milano , Hoepli
2 occorrenze
Però, siccome malgrado ciò , le frutta in guazzo sogliono essere desiderate dai più, eccone la preparazione:
Però, siccome malgrado ciò , le frutta in guazzo sogliono essere desiderate dai più, eccone la preparazione:
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Pagina 190
Il lampone ha un profumo delizioso, benchè acuto, ciò che a taluni dispiace.
Il lampone ha un profumo delizioso, benchè acuto, ciò che a taluni dispiace.
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Pagina 219
Giaquinto, Adolfo
184139
1931
, Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
9 occorrenze
Con tutto ciò formate un impasto duro, tenendolo riunito con rossi d'uovo.
Con tutto ciò formate un impasto duro, tenendolo riunito con rossi d'uovo.
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Pagina 100
Mischiate ed impastate tutto ciò , in modo che il composto divenga compatto.
Mischiate ed impastate tutto ciò , in modo che il composto divenga compatto.
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Pagina 105
Oltre a ciò ; quelli di scoglio non hanno il difetto di odorare di muschio.
Oltre a ciò ; quelli di scoglio non hanno il difetto di odorare di muschio.
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Pagina 133
Ciò fatto risciacquatelo nuovamente in acqua fresca ed asciugatelo sopra un panno.
Ciò fatto risciacquatelo nuovamente in acqua fresca ed asciugatelo sopra un panno.
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Pagina 147
Ciò costituisce una specie di marmellata, aggiungere un pochino di sale, ma poco.
Ciò costituisce una specie di marmellata, aggiungere un pochino di sale, ma poco.
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Pagina 202
Ciò premesso descriverò il modo di farlo per cucina casalinga ed alla buona.
Ciò premesso descriverò il modo di farlo per cucina casalinga ed alla buona.
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Pagina 231
Ciò fatto, fate freddare il composto.
Ciò fatto, fate freddare il composto.
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Pagina 240
Premettiamo che è necessario disporre d'un forno senza ciò meglio non farlo.
Premettiamo che è necessario disporre d'un forno senza ciò meglio non farlo.
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Pagina 441
Ciò fatto aggiungete tutta la farina.
Ciò fatto aggiungete tutta la farina.
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Pagina 517
Giaquinto, Adolfo
192389
1910
, Roma , Tip. Romana
2 occorrenze
Procurate che tutto ciò sia ben condito con sale pepe, e prezzemolo fino.
Procurate che tutto ciò sia ben condito con sale pepe, e prezzemolo fino.
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Pagina 160
Ciò non toglie che una triglia di mezzo chilo sia una gran bella cosa.
Ciò non toglie che una triglia di mezzo chilo sia una gran bella cosa.
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Pagina 90
Maestrelli, Domenico
206181
1886
, Firenze , Collini
3 occorrenze
10° Dopo ciò le scatole vengono passate nella sala della gelatina.
10° Dopo ciò le scatole vengono passate nella sala della gelatina.
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Pagina 268
Ciò premesso, si procede ai singoli saggi idrotimetrici nel seguente modo:
Ciò premesso, si procede ai singoli saggi idrotimetrici nel seguente modo:
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Pagina 306
Ciò premesso ecco il procedimento:
Ciò premesso ecco il procedimento:
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Pagina 309
Prof. Leyrer
218557
1882
, Milano , C. F. Manini
4 occorrenze
Un improvviso cambiamento nel metodo di vita, può dare origine a conseguenze funeste; ciò dicasi riguardo alle vivande di cui ci andiamo ora ad occupare ed in omaggio al fondamentale precetto: lascia a poco subentrare il giovevole al posto di ciò che ti arreca danno.
Un improvviso cambiamento nel metodo di vita, può dare origine a conseguenze funeste; ciò dicasi riguardo alle vivande di cui ci andiamo ora ad
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Pagina 193
E ciò premesso ecco senz'altro il regime di vitto:
E ciò premesso ecco senz'altro il regime di vitto:
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Pagina 203
E dopo ciò ecco la rispettiva lista dei piatti:
E dopo ciò ecco la rispettiva lista dei piatti:
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Pagina 207
In massima generale, bisogna escludere dagli alimenti la fecola, lo zucchero, l'alcool, il grasso stesso e tutto ciò che serve alla respirazione e non contiene elementi plastici, poichè produrrebbe l'adipe, e concedere invece l'uso di ciò che ristora le forze vitali.
In massima generale, bisogna escludere dagli alimenti la fecola, lo zucchero, l'alcool, il grasso stesso e tutto ciò che serve alla respirazione e
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Pagina 216
Lazzari Turco, Giulia
232597
1904
, Venezia , Tipografia Emiliana
2 occorrenze
Potete profumare questo gelato anche colla cannella, se ciò v'aggrada,
Potete profumare questo gelato anche colla cannella, se ciò v'aggrada,
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Pagina 565
3. Nella cenere calda, con un taglio traversale a ciò non scoppino.
3. Nella cenere calda, con un taglio traversale a ciò non scoppino.
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Pagina 741
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
242316
1935
, Milano , Olivini
2 occorrenze
Ciò che fareste, me lo direte; intanto vi dirò che cosa ne faccio io.
Ciò che fareste, me lo direte; intanto vi dirò che cosa ne faccio io.
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Pagina 230
A ciò provvederà il piatto di portata che dovrà essere, quel giorno, un arrosto di vitello.
A ciò provvederà il piatto di portata che dovrà essere, quel giorno, un arrosto di vitello.
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Pagina 47