Accademia della crusca
Ricerca libera
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
153584 1911 , Firenze , Landi 9 occorrenze- w
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Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi
166150 1907 , Firenze , Salani 4 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
170757 1952 , Milano , Editoriale Domus 4 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
178362 1942 , Firenze , Cionini 5 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
189131 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 3 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
192150 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze- w
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Preparate dei funghi saltati al burro. Naturalmente se potete disporre di funghi freschi sarà bene, in caso contrario adoperate dei funghi secchi
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195901 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 2 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198856 1874 , Firenze , Stamperia Salani 1 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
200818 1927 , Roma , Preziosa 2 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
203021 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213764 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216937 1882 , Milano , C. F. Manini 3 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
223451 1902 , Graz , Styria 3 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
231296 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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Col ripieno di funghi. Cotti che abbiate i funghi in umido servitevene per riempire le cipolle che avrete messe in una cazzarola su
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Funghi. I funghi cotti in umido con poco burro si sgocciolano un'ora in un colatqjo, poi si condiscono con olio e aceto.
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239380 1853 , Milano , M. Carrara 5 occorrenze- w
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Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
242950 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze- w
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