Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
127049 1941 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
152324 1911 , Firenze , Landi 14 occorrenze- w
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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
162083 1894 , Roma , PERINO 5 occorrenze- w
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Fiore di farina oncie 4, zucchero pilè oncie 6, uova 3, burro oncie 2, il sugo di un limone, la corteccia sminuzzata di un limone.
Pagina 230
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
174202 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
191241 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 2 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
191817 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze- w
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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
202394 1890 , Milano , Cesare Cioffi 1 occorrenze- w
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213969 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare
214437 1884 , Reggio Emilia , Editori Libraio 1 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216789 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
221104 1891 , Firenze , Salvatore Landi 10 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225031 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Al succo di limone. I filetti si soffriggono nel burro con scalogno e prezzemolo, bagnandoli goccia a goccia con succo di limone.
Pagina 327
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
232126 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 3 occorrenze- w
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60. Thè di limone. — Fate bollire la scorza gialla tagliata finissima di un limone (per due persone) con due quartucci d'acqua, colate questa e
Pagina 733
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
238613 1853 , Milano , M. Carrara 3 occorrenze- w
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