Accademia della crusca
Ricerca libera
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II
142132 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
148149 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 8 occorrenze- w
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149338 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
153578 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze- w
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Questo sformato, per ragione del grato odore e del sapore dolcigno de' finocchi, riesce uno de' più gentili.
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Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180825 1922 , Torino , Favale 1 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
185868 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 2 occorrenze- w
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Pungete con la punta del coltellino tutte le parti del disco di pasta non coperte, dorate ogni cosa e
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
191635 1910 , Roma , Tip. Romana 1 occorrenze- w
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Se avete del pesce allesso o arrosto avanzato, spinatelo bene, trituratelo ed unite ad esso del prezzemolo fino.
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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
194644 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 1 occorrenze- w
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205403 1886 , Firenze , Collini 5 occorrenze- w
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6° Caffè del Brasile che fornisce oggigiorno poco meno della metà del caffè consumato in tutto il mondo.
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Tabella II. - Razioni giornaliere normali del soldato italiano secondo il § 194del Regolamento di amministrazione e contabilità pei corpi del R
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Secondo le prescrizioni del Regolamento di amministrazione e contabilità per 1 corpi del R. Esercito (1° maggio 1885):
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MALAGUZZI C. - Del trattamento alimentare del soldato nei moderni eserciti europei. (Rivista mil. ital., 1874, IV, pag. 209).
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La cucina di famiglia
209515 1921 , Firenze , Salani Editore 1 occorrenze- w
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Potrete adoperare del pane del giorno innanzi, e sarà anche meglio se lo arrostirete leggermente e lo imburrerete.
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Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza
213581 1943 , Milano , Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari 1 occorrenze- w
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Al posto della farina si può mettere anche del pane grattugiato, ed al posto del latte dell'acqua.
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
222458 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
228440 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze- w
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d) col semolino arrostito come le tagliatelle del N.° 5 ; e) coi piselli come gli spaghetti del N. 28 ;
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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237469 1853 , Milano , M. Carrara 4 occorrenze- w
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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
242032 1935 , Milano , Olivini 1 occorrenze- w
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C'erano... la mia vecchia amica Damia; la moglie del Notaio; quella del Dottore con la sorella; quella del Professore con le figliole; la grassa mia
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